Mi primer parcial....con mate

Si, hoy sabado 29 de Mayo hice mi primer parcial en el Uruguay. Lo de hacerlo un sábado, pase, pero que sea a las 9 de la mañana estuvo de menos (fue lo peor). Es normal que se quiera aprovechar la mañana, pero siendo fin de semana podrían evitar el madrugón. Por ello me levanté a las 8, duchita, preparé el mate y pa' clase. Cuando llegué, me encontré con la misma escena de cualquier examen, pila de gente con repasos de última hora y formulando preguntas que es mejor no escuchar, ya que siempre hacen referencia a un tema desconocido que jamás apareció por los apuntes.

Ante la siempre tardía llegada del profesor de Sanitario me uní al repaso final con par de amigos. Lo primero que me sorprendió fue la poca afluencia de termos, por ello empecé a ofrecer mate a la gente. Nadie quería. Estaban demasiado nerviosos como para encima beber mate. Yo no, yo solo tenía sueño. Pocas veces me pongo nervioso antes de los examenes, y hoy no iba a ser una excepción.

Entramos al aula, y nos disponemos uno frente a otro. No me lo podía creer. Parecía que hacíamos el parcial en pareja. Coloqué el mate sobre la mesa. Saqué las dos calculadoras. La lapicera (boligrafo). Me dieron el enunciado y por delante 3 horas de concentración extrema en las que no se que sucede a mi alrededor, como en todos los examenes, pero esta vez con el mate. Estaba bueno poder beber a cada rato. Me mantuvo despierto toda la mañana y realmente me ayudó. Fue como ese café que siempre necesito a mitad de examen, pero que nunca me puedo tomar.

El de hoy solo ha sido el primer paso de tres semanas de estudio incesante. Cuando termine, viaje a Rosario con el taller :D, que ganas de que llegue ya, demasiado tiempo sin viajar.

¿Querés mate?

Cualquier momento, cualquier lugar es apropiado para beber mate y charlar con la gente. Según me comentan es bueno para todo, te despierta, mejora el tránsito, cura esto y lo otro....pero tiene un problema, como el café, es muy adictivo, y pasas los dias bebiendo mate. Según la yerba que compres acabarás de los nervios o estarás tranquilito, sabrá mejor o peor, pero siempre hay ganas de mate. En clase raro es ver que cada cuatro personas no halla de por medio un termo. Yo los martes entro a las 8 de la mañana a Acond.Sanitario, y tras veinte minutos caminando desde casa, cagao de frío, lo que mas apetece es beber un mate bien calentito. Y para nada es una falta de educación estar bebiendo mientras el profesor explica, ya que son estos los primeros que interrumpen cada poco la lección para beber un poco.
Es tan simple de hacer como un té. En tu mate pones la yerba hasta llenar 3/4, lo inclinas, viertes un poco de agua tibia, y dejas reposar hasta que hinche la yerba, viertes agua caliente que no hervida (75º), termina de hincharse y se coloca la "bombilla". A partir de ahí, a compartir, ya que "un mate no se le niega a nadie". Cuando ya no querás más decís gracias, pero siempre vas a querer más.
Gran tradición que se extiende a lo largo del cono sur de suramérica y que ya me encargaré de inculcarlo en Canarias..

En un mercedes blanco...

Mientras lees estas lineas escucha un poco al gran Kiko Veneno, porque sobre un mercedes blanco va este artículo. Si, un mercedes blanco que vi hoy mientras me dirigía hacia la facultad, un hecho muy común en cualquier ciudad, pero no en Montevideo. No es un hecho que describa una cultura, o una forma de vivir, sólo una anécdota cuando llegas al pais con mayor calidad de vida de toda suramerica y ves que el twingo (el viejo) apenas esta desfasado. Vale, ambos conceptos no estan del todo relacionados, pero luego llegas a Paraguay y encuentras 5 o 6 Mercedes por cuadra.

Si es verdad que he visto Bmw, Porsche, Mercedes ...Pero no es lo habitual, la importación es cara, 22% pagas de mas por productos que no tengan las palabras "Industria Uruguaya" escrito al reverso, por estos solo pagas el 10% y por la carne 0.

En un país tan pequeño como el Uruguay es una gran barrera para salir adelante, ponele que no soy el más indicado para hablar de economía, pero es la impresión que me llevo. La impresión de un pueblo muy amable, que vive en una crisis continua y no se forman los revuelos que hay actualmente en España. Vale que con el paso de los años te acabas acostumbrando a vivir asi, pero es muy significativo, como aqui cobran unos 300/400€ al mes de media y pueden salir adelante con un costo de la vida igual o superior al de alla. ¿Qué como lo hacen? Trabajando. Raro es el estudiante de universidad que no compagina sus estudios con un o dos trabajos. 

Se trabaja de lo que sea y por lo que sea y en vez de incentivar la destrucción de empleo apostando por nuevas tecnologias o recursos, siguen adelante con trabajos de todo tipo. Pasas delante de una gasolinera y trabajan 7 u 8 personas, vas a cenar a algun restaurante de barrio y hay 4 cocineros, 3 camareros, 6 repartidores, y asi en todas partes. El empresario no busca desesperadamente tener el minimo de trabajadores para hacerse rico, trabajan muchos, ganan poco y solo hay un 7,5% de paro (200.000 personas) que es más de lo que debería..

El caso es que salen adelante, y se buscan la vida para ello....a ver si tomamos ejemplo.

Busca las diferencias....

Ya llevo casi dos meses al otro lado del charco. Viviendo con uruguayas es inevitable que se me halla pegado bastante el acento y realmente me encanta, expresiones como "ta" u "obvio" forman parte de mi vocabulario diario. Pero no es lo único que cambia por aca. Puede que muchas cosas parezca que no tienen trancendencia ninguna, pero a mi me han sorprendido.

Dónde mas desubicado me suelo encontrar es en el super (en los pocos que hay). Todos los barrios están repletos de pequeños almacenes que venden un poco de todo, pero luego en los contados supermercados todo es diferente. La primera impresión es que no existe el concepto "Pescadería", ese espacio va directo a aumentar el tamaño de la carnicería, donde puedes comprar cualquier corte de la vaca rebarato. El resto cabe destacar el cambio de nombre a casi todas las frutas y verduras: morrones, sukinis...las alarmas en las latas de medio litro de aceite de oliva, la casi inexistencia de gel, fregonas...

Las botellas de cristal (y algunas tambien de plástico) de las cervezas y refrescos tienen el metodo mas eficaz para reciclar, reembolsar el importe del embase en los supermercados. Hay 2 o 3 marcas de cerveza uruguaya (que siempre me dicen que es del mismo dueño), y solo una empresa de Agua mineral (la cual tambien es del de la cerveza). Esto último lo único que provoca es precios disparatados, ya que a falta de competencia...Sólo en Gran Canaria conozco 3 o 4 empresas de Agua Mineral, aca casi una sola para todo el pais, lo que provoca: 5 litros casi dos euros. En cuanto al reciclaje de papel, plastico o el resto de vidrios no retornables no existe ningún contenedor, pero si carritos a caballo, cuyos dueños buscan subsistir seleccionando, recogiendo y revendiendo todo lo que encuentran en los contenedores.

Dejando a un lado el super, otra diferencia simbólica es el entramado de la ciudad. Paseando por Montevideo encuentras multitud de barrios organizados reticularmente. En cada cuadra puedes ver de todo, desde edificios de 12 plantas hasta chalets de lujo, pasando por naves industriales, casas terreras, bloques de apartamentos... todo ello sin ninguna organización urbanistica pero con un gran vinculo con la calle. Cada propiedad tiene enfrente su trozo de vereda, encontrando multitud de pavimentos en un mismo tramo y en la mayoría de los casos azotados por las raices de los innumerables árboles que hay. Es algo tan normal que resulta increible que sea tan diferente. Mientras en Las Palmas encuentras contadas aceras, con un ancho suficiente con el que tener un árbol que proporcione sombra en los dias calurosos, aca todas las aceras son de 5 metros con diferentes tipos de árboles plantados a pocos metros. Esto lleva a estar muy atento de donde pisas, ya que raro ha sido el dia que no me halla tropezado con una raiz, o alguna baldosa fuera de lugar.

 Puesto que lo de seguir viajando a terminado por un tiempo, y no quiero dejar de lado el blog, seguiré escribiendo acerca de como es vivir en el Uruguay, que aunque sea una forma de vida similar, hay multitud de aspectos que son muy diferentes.

Un saludo!!